Ванильные полумесяцы

[miss_katherine]

Я тоже не смогла пройти мимо этого замечательного печенья.
Ингредиенты: 

• 300 г муки
• щепотка соли
• 2 желтка
• 200 г масла
• 150 г молотого миндаля (у меня молотые орехи)
• 100 г сахара

для посыпки:

• 150 г сахара
• 1 п. ванильного сахара
• 30 г сах. пудры

Способ приготовления:
1. Смешать муку, соль, желтки, масло, сахар и молотый миндаль до гладкого, однородного теста. Сформировать тесто в шар и убрать, завернув в пищевую пленку, в холодильник на мин. 30 минут.
2. Духовку разогреть до 175°Ц, из теста сформировать полумесяцы. Выпекать 20 минут. 
3. Сахар смешать с ванильным сахаром и "обвалять" еще теплые полумесяцы осторожно (!) в сахаре. После остывания посыпать сах. пудрой.

Я посыпала сахарной пудрой со вкусом ванили


Источник рецепта здесь от trampampulkanat

Поздравляю от всей души всех, кто празднует сегодня - завтра Рождество!

Bon Appetit