(Untitled)

[milli_one]

В обед видели: в арке соседнего дома рабочий вешал банер-растяжку.
Пока я вспомнила, что у меня есть фотоаппарат, растяжку уже приспустили, но муж успел прочитать надпись - "Шаурма".

Comments

[unmodern_person]

Заметил, шаурма становится популярной в Чувашии. Даже в Янтиково есть на автовокзале.
Нет бы Икерчи традиционные продвигать!

[milli_one]

Бережёшь фигуру? ;)

[den_rad]

[milli_one]

А вкусная в всех продаётся?

[alexey_donskoy]

Она, зараза, вкусная очень. Но приготовляют её в довольно антисанитарных условиях. По крайней мере, не исключён контакт сырого мяса с готовым...

[milli_one]

Возможно...
Первый раз мы её попробовали где-то лет пять назад, купили в киоске на Северной ярмарке и всё сомневались - стоит ли брать.
Но мужчина, который там работал, так правильно всё сделал, что мы перестали сомневаться: он работал в одноразовых перчатках (которые при нас перед нашим заказом надел, а потом еще разок сменил), доску разделочную менял (для овощей и мяса у него были две разные доски), менял ножи, мясо после срезки с вертела еще раз быстро-быстро подогрел на специальном открытом противне (и к мясу руками вообще не прикасался - нож, специальные лопаточки), шаурму нашу завернул в салфетки и отдал нам, а потом снял перчатки и вымыл руки горячей водой с мылом. :)
Мы потом еще несколько раз в том киоске брали шаурму.
Пока киоск не закрылся.

[undamaris]

Обожаю!

[milli_one]

А как она в ваших краях называется? Просто интересно. :)

[undamaris]

Shawarma, gyros

[milli_one]

А различия есть? Или просто разные названия?