Мидии в соусе рокфор

[mila_milla]

Даже не знаю, что сказать в предисловии к этому рецепту. Давно хотела и вот приготовила! Обалденно! Тонкий вкус рокфора прекрасно сочетается с мидиями. Спросите: можно ли использовать другой голубой сыр? Не знаю, я не ем другие сыры, признаю только рокфор, но почему бы и нет?

Comments

[live_cat]

мидии обожаю, в Крыму распробовала, чего там только из них не делают
но такого блюда как у тебя не попадалось!
думаю, понравилось бы! :)

[l_ape]

Мил, мы очень мидии любим! Мне пригодится твой рецепт!