Panna cotta с клубникой

[mila_milla]

О преимуществах меда перед сахаром, думаю, что говорить не надо, а в этом рецепте используется именно мед! Агар-агар добывается из водорослей...полностью натуральный продукт! Но, если нет агар-агара, то можно использовать желатин (смотрите инструкцию на упаковке, но желатин нельзя кипятить!!!). Вербена лимонная (см. фото) придает легкий лимонный

Comments

[evil_mimi]

мед не люблю, а панна котту люблю...что же делать, как же быть :)

[mila_milla]

вкуса меда нет в десерте, но медовые сахара полезнее свекольного сахара. Возьми акациевый мед..он самый нейтральные на вкус!

[oxa_nna]

Панна-котта у меня в фаворитах (в отличие от крем-брюле). Вербены нет и не предвидется, но я понимаю, что она не обязательный ингредиент. Интересно с медом, постараюсь приготовить.

[lacucina]

О, это волшебное слово панна-котта)) Одним словом панночка - нежная))

[ginger_kati]

Вкуснейший десерт)))

[sagittaire59]

Мил, красиво как :) От фото свежестью и прохладой веет. Надо сделать такое на днях. К нам как раз жара идёт.

Мил, у меня вербена такая же растет в кадке на террасе. Заметила, что листочки какими-то ржавыми точками покрываются. Ты не сталкивалась с такой проблемой ? Жалко. Ей два года, перезимовала хорошо.