Спаржа с дипом из черемши

[mila_milla]

Если кому-то интересно, что же такого есть в спарже полезного и зачем нам ее есть, то могу привести вот такие данные, найденные в инете. А, если не интересует, то прошу перейти непосредственно к рецепту! Уверена- Вам понравится, т.к. он очень легкий в приготовлении, и его можно использовать и как аперитив и как закуску. А, если подать с отварным

Comments

[evil_mimi]

какой дип ароматный!

[mila_milla]

ага, Мариш! Пришлось аж черемшу в саду разводить, чтоб весной наслаждаться!

[ewgenija_s]

Мила, дип обязательно надо будет сделать. Люблю черемшу очень. ) Я только возьму сыр котедж, люблю с ним дипы.

[mila_milla]

Жень, будешь смеяться! Черемша то из ваших мест! Мы с Надей ходили в лес ее копать 2 года назад и я посадила у себя в саду, потому что в лесах она здесь редко встречается! А дип можно делать из чего угодно..кто как любит! У нас коттаж крупинками, а у вас?

[ewgenija_s]

Ну вы с Надей даете, два браконьера. :))

У нас крупинками, я все в блендер ложу, что для дипа нужно и взбиваю, если густо немного сливок или молока добавляю. Мне очень нравиться.

[mila_milla]

ага! Где русские не проепадали! Хааа... Понятно на счет кварка, я в рецепте писала, что покупаю тоже типа кварка, только он уже как протертый и без жира.

[tat_pania]

А черемша у нас скоро полезет :)))
Есть у нас в городе один парк-лесок, - так мимо на машине проезжаешь, и всё пахнет.

Там её и собираю. Лтстики молодые нежные - обычно в салаты рублю. А про дип не подумала.
Спасибо Мила :)))

[mila_milla]

Везет же вам! А мне пришлось в саду сажать...тут ее почти нет!

[tat_pania]

Это, кстати, единственное место, которое знаю.

Ты вот тоже где-то нашла, чтобы в саду посадить. В саду так даже и удобнее, никуда ехать не надо. Мне надо тоже себе накопать посадить.

Сегодня пионы высаживала по мокрым снего. Георгины мои пока отдыхают :)))

[mila_milla]

я нашла в лесу в Германии..отттуда пЁрла! Хааа...
Я георгины сажаю после 10-го мая...у нас могут быть еще заморозки... если у вас не бывает, то можно уже и в конце апреля сажать. а вообще, мои уже стоят на проращивании в ящиках с землей, накрытые пленкой,а в мае я их уже высаживаю в сад, так они потом быстрее зацветают.