Кнедлики со сливой от aspiri
Очень и очень мне понравился этот рецепт как только увидела его во френнд ленте у Алены- aspiri .
Мне очень хотелось приготовить и попробовать и тесто, и в целом блюдо: творожное тесто со вкусом сливы, с ноткой корицы и зернышками мака.
Заинтриговало тесто. Ленивые вареники все же немного жестковаты из-за наличия муки, в этом же рецепте теста она отсутствует. И каково было мое удивление, когда испробовав кнедлик я получила взрыв приятного вкуса и нежного теста.
Это блюдо заслуживает внимания!
Ссылка на рецепт - http://aspiri.livejournal.com/83262.html?view=1657918#t1657918
Мои комментарии:
Из приготовленного теста у меня получилось ровно 17 кнедликов.
Замешанное тесто стояло чуть больше часа.
Варила кнедлики 7 минут.
Приятного аппетита!