(no subject)
А вторым местом, куда я вчера угорила поехать И., хоть он и сопротивлялся, ну хоть чашечку кофе выпить и посмотреть что это такое, - просила я, был книжный ресторан Cook and Book.
Фотографии и текст взяты у пользователя ЖЖ Zyalt.
Чтобы создать этот уникальный проект, посвященный книге, Дебора Дрион и Седрик Легейн вложили почти 3 миллиона долларов. Банки отказались давать деньги на такой рискованный проект, поэтому учредителям пришлось продать свой старый бизнес (юридическую фирму и сеть ресторанов). Книжный магазин и ресторан открыли свои двери в марте 2006 года, и с тех пор пользуется большим успехом. Магазин-ресторан имеет 9 различных залов, каждый с индивидуальным дизайном. Сейчас большую часть прибыли владельцам приносит ресторан (более 70 процентов), но они надеются выровнять баланс в ближайшие годы.
(c)
В комметариях куча фотографий.
Фотографии и текст взяты у пользователя ЖЖ Zyalt.
Чтобы создать этот уникальный проект, посвященный книге, Дебора Дрион и Седрик Легейн вложили почти 3 миллиона долларов. Банки отказались давать деньги на такой рискованный проект, поэтому учредителям пришлось продать свой старый бизнес (юридическую фирму и сеть ресторанов). Книжный магазин и ресторан открыли свои двери в марте 2006 года, и с тех пор пользуется большим успехом. Магазин-ресторан имеет 9 различных залов, каждый с индивидуальным дизайном. Сейчас большую часть прибыли владельцам приносит ресторан (более 70 процентов), но они надеются выровнять баланс в ближайшие годы.
(c)
В комметариях куча фотографий.