В продолжение сбора быстро-вкусно-ленивых рецептов :) Шоколадная коврижка от Джейми Оливера

[meyta07]

На ночь глядя, с уже почти закрытыми глазами я увидела как Джейми готовит это шоколадное блаженство за считанные минуты. Ну понятно, что оно мне и снилось всю ночь, а утром нужно было непременно испечь! Хорошо, что все продукты для приготовления всегда имеются в наличии :)


Я готовила на пробу половину порции и использовала маленькую формочку
на половину порции:
2 яйца
60 г. сахара
125 г. сливочного масла
100 гр качественного шоколада
2 ст.л. с горкой муки
1/2 чл разрыхлителя
3 ст.л. без горки какао-порошка
щепотка соли
Все поместить в ножевой комбайн и перемешать. Выложить в форму, сверху наполнитель.
Наполнители по желанию, у меня вяленая клюква и цедра апельсина
Выпекать 8-10 мин на 220С
Видео с Джейми