PA DE CROSTONS / Три корочки хлеба в World Bread day 2019

[merily9]

Comments

[elenakutar]

Какой интересный хлеб! Спасибо, Марина, что рассказала. А ещё с праздником, пусть всегда будет вкусный и ароматный хлеб!

[merily9]

Лена, спасибо.
Вкусных хлеб получился, еще учитывая, что я делала без закваски, а на опаре.
Представляю какой он вкусный, если его на хорошей закваске сделать.

[merily9]

И с праздником, конечно же, пусть будет много хлеба, хорошего и разного)))

[vasena_vasilisa]

Какой интересный хлеб! Обязательно попробую испечь. И спасибо за видео формовки. А праздник у нас каждый раз, когда получается вкусный хлеб!

[merily9]

Насчет праздника это точно. А с формовкой, я думала, думала, как же его делают, поискала по книгам, ничего похожего не нашла. Только когда нашла каталонское название этого хлеба, то и видео попалось. Сама думала, что его по-другому делают.

[vasena_vasilisa]

Пока не увидишь, не поймешь. А посмотришь и вроде все просто.

[merily9]

Да, просто, а я изначально думала, что из двух кусков делается, типа из пласта и шара, и потом как на видео. Но у них все это гораздо проще.