Замороженные мидии встречаются в любом магазине, но частенько незаслуженно обделяются нашим вниманием. Попробуем приготовить из невзрачных обледенелых комочков нечто замечательное - маринованные мидии!
Мидии бланшируем 2 минуты в подсоленном кипятке и смешиваем с маринадом, откидываем на дуршлаг. Оставляем минимум на 2 часа, а еще лучше - в холодильнике на ночь. "Откидываем на дуршлаг" - уберите.Или поменяйте местами с "Смешиваем с маринадом"
Comments 2
"Откидываем на дуршлаг" - уберите.Или поменяйте местами с "Смешиваем с маринадом"
Reply
Reply
Leave a comment