Всем привет! Я к вам сегодня с запеканкой. Готовится очень быстро. Утром на завтрак самое то. В холодном виде тоже очень вкусная.
Ингредиенты:
500 г творога любой жирности
3 крупных яйца
75 г сахара
80 г мягкого сливочного масла
80 г манки
цедра и сок 0.5 лимона
Приготовление:
Масло взбить с сахаром. Добавить сок и цедру лимона. По одному добавить яйца и хорошо взбить после каждого добавления. Добавить творог, манку и хорошо перемешать. Вылить в форму. Выпекать в разогретой до 180С духовке 1 час. Посыпать сахарной пудрой. Можно есть теплой, хотя в холодном виде она тоже очень вкусная, но другая.
Приятного чаепития!