Типы соевого соуса

[melon_panda]

Люди, вот скажите, вы в России какой соевый соус покупаете? Я знаю, что есть какие-то дикие бутылочки с игривой стилизацией - там стебли бамбука и прочие иероглифы. А какой у них состав, и кто производит, откуда везут?

Comments

[jangsty]

я тоже киккоман стараюсь брать
правда, местные сушитории льют соусы под собственной маркой, хотя я предполагаю, что это разбавленный киккоман :))

[klein_zaches]

Я с Сахалина, поэтому только киккоман и беру - вот этот

[ralphmirebs]

о, с последней фотки как раз щас рекламу по ТВ крутят
там они его стоооолько льют, аж страшно )

[peony_in_love]

я покупаю только киккоман, остальные не люблю

[takca]

в москве свободные и гордые люди при бабле тоже покупают киккоман. он у нас голландский, и его у нас три вида - обычный, малосоленый и сладкий. продается в маленьких стеклянных бутылочках. и уксус для суш их же.
кто обладает картой "метро", покупает его в полуторалитровых, кажется, пластиковых бутылках, но только один вид, самый стандартный.
не очень свободные, негордые и небогатые покупают "стебель бамбука". состав - вода, соя, сахар, соль, е202. его делают на фабрике в егорьевске (80 км от москвы) из соевого концентрата с добавлением натуральных пищевых добавок и консерванта сорбата калия. получают видов 10 соуса. сорбат калия безвредный, исходные технологии выдерживаются.
информация от пищевого технолога. дегустация моя (: я в нем мясо мариную на шашлык.
еще есть сен-сой, но про него я ничего не знаю. ради интереса поискала в сети - тот же соевый концентрат и е202.
т.е. выбора-то и нет.