Шашлыки из рыбы с креветкам...

[melena1001]

Comments

[junetiger]

Мы часто делаем шашлык: у нас есть электрошашлычница - получается быстро и вкусно. Давно хочу попробовать шашлык из рыбы - только вот не знаю, какая для этого подойдет (естественно, на осетрину я раскошеливаться не планирую). А креветки на шампуры не нанижешь...

Палочки и не только!)))

[melena1001]

Это уже как тебе захочется, но лучше из плотной белой рыбы или морского язык...А креветки можно и на шампур нанизать, смотря какие креветки...)))

Re: Палочки и не только!)))

[junetiger]

Так вот я и не знаю, какая рыба плотная. а какая развалится: у нас же шампуры вертикально стоят и вращаются вокруг своей оси, чтобы равномерно прожариться - купишь не ту рыбу, они и сползут все вниз, развалятся. Когда-то давно ела шашлык из осетрины - просто божественная еда!

Re: Палочки и не только!)))

[melena1001]

Мне тоже нравится рыба во всех ее видах, жареная, запеченная...)))
В духовке небольшого осетра запекала, очень вкусная получилась рыбка!