День урожая на "Ферме".
Комбинат Конкорд - новая философия питания.
Продолжая тему школьного питания, о комбинатах школьного питания и поставщиках, сегодня познакомлю с проектом Ферма. Это новый экологический проект от комбината школьного питания Конкорд, который позволит московским семьям увидеть, как выращиваются экологически чистые продукты для школьного питания, отдохнуть на свежем воздухе, увидеть и покормить животных (кур, кроликов, коз). А студенты столичных вузов смогут проходить здесь летнюю производственную практику, используя мощности лабораторий фабрики. На сегодняшний день уже более 1000 московских школьников побывало на "Ферме". Детей не только накормили полезными и свежими продуктами, но и попытались приобщить к здоровому образу жизни, привить детям культуру питания. Смотрите, что из этого вышло, как реализуется проект.
Оригинал взят у concordfactory в Итоги Форума «Детский ответ Селигеру»
29 августа в Москве, в Подольском районе, в деревне Кленово, на территории уникальной для России экспериментальной образовательной площадки «Ферма», Летний Форум «Детский ответ Селигеру» подвел итоги на прошедшем сборе урожая. Как и участники Всероссийского молодежного форума «Селигер 2012», школьники с «Детского ответа Селигеру» приобщались к правильному питанию и предлагали свои способы продвижения здорового образа жизни.
Не смотря на дождливую погоду, праздник «Сбор урожая» удался. Гостей встретили хозяин и хозяйка «Фермы» в русских народных костюмах. Хозяин Фермы провел традиционную увлекательную экскурсию по территории Фермы, показал деревянные бревенчатые избы, колодец, загоны для животных. Во время экскурсии школьников ждал настоящий подарок - на Ферме дети увидели нового обитателя, настоящего ослика, который дружелюбно приветствовал всех участников праздника.
Ребята, в свою очередь, продемонстрировали собственноручно выращенные овощи, в том числе выведенные путем селекции и скрещивания, огромные тыквы, необычные сорта помидоров. За два месяца участия в форуме «Детский ответ Селигеру» было собрано более 300 яиц, появились 17 цыплят, собрано 1 т. картофеля, 15 кг помидоров, 30 кг огурцов и других овощей.
За летний период «Ферму» посетили более, чем тысяча учащихся московских школ, что помогает сформировать у подрастающего поколения идеологию правильного и здорового питания. На Ферме выращиваются такие же экологические и полезные овощи, которые используются в приготовлении школьного питания на Фабрике «Конкорд».
Гости праздника посмотрели видеоролики социальной рекламы, рассказывающей о значении правильного питания и вреде фаст-фуда, снятые школьниками на собственные мобильные телефоны. Состоялась выставка детских рисунков, сделанных ребятами из разных школ. Были зачитаны сказки об обитателях фермы, написанные ребятами после посещения фермы. Специалисты Института отраслевого питания провели познавательную игру о полезных продуктах питания «Путешествие к здоровью».
Настоящим сюрпризом для гостей стал ансамбль «Ларчик»: коллектив ребят в традиционно-русских костюмах исполнил русские народные песни с баянистом, дети сразу же подружились и все вместе водили хороводы, танцевали и обменивались впечатлением от праздника.
В финале праздника хозяева «Фермы» вручили детям именные грамоты с памятной фотографией за лучшие работы, сделанные своими руками.
Как отметили
все участники праздника, «Ферма» - прекрасное место для отдыха, труда и творчества. Ребята хорошо потрудились за лето и с удовольствием смогли продемонстрировать результат своей работы. Благодаря участию в форуме «Детский ответ Селигеру» они впервые получили возможность познакомиться с крупными домашними животными, научиться за ними ухаживать, а также возделывать огород и выращивать овощи.
- «С интересом посетил Фабрику Конкорд и праздник по сбору урожая, очень важно рассказывать детям в игровой форме о правильном и полезном питании, - говорит Бабин Юрий Владимирович, проректор по научной работе Московского государственного университета пищевых производств.
- «Очень понравился праздник, современных детей сейчас мало чем удивишь, а на празднике им по-настоящему было интересно, на Фабрике увидела, что соблюдаются санитарные нормы и по многим параметрам Фабрика действительно соответствует европейским стандартам», - говорит Золотова Анастасия, председатель Молодежного ученического совета Центрального округа Москвы.
Продолжая тему школьного питания, о комбинатах школьного питания и поставщиках, сегодня познакомлю с проектом Ферма. Это новый экологический проект от комбината школьного питания Конкорд, который позволит московским семьям увидеть, как выращиваются экологически чистые продукты для школьного питания, отдохнуть на свежем воздухе, увидеть и покормить животных (кур, кроликов, коз). А студенты столичных вузов смогут проходить здесь летнюю производственную практику, используя мощности лабораторий фабрики. На сегодняшний день уже более 1000 московских школьников побывало на "Ферме". Детей не только накормили полезными и свежими продуктами, но и попытались приобщить к здоровому образу жизни, привить детям культуру питания. Смотрите, что из этого вышло, как реализуется проект.
Click to viewОригинал взят у concordfactory в Итоги Форума «Детский ответ Селигеру»
29 августа в Москве, в Подольском районе, в деревне Кленово, на территории уникальной для России экспериментальной образовательной площадки «Ферма», Летний Форум «Детский ответ Селигеру» подвел итоги на прошедшем сборе урожая. Как и участники Всероссийского молодежного форума «Селигер 2012», школьники с «Детского ответа Селигеру» приобщались к правильному питанию и предлагали свои способы продвижения здорового образа жизни.
Не смотря на дождливую погоду, праздник «Сбор урожая» удался. Гостей встретили хозяин и хозяйка «Фермы» в русских народных костюмах. Хозяин Фермы провел традиционную увлекательную экскурсию по территории Фермы, показал деревянные бревенчатые избы, колодец, загоны для животных. Во время экскурсии школьников ждал настоящий подарок - на Ферме дети увидели нового обитателя, настоящего ослика, который дружелюбно приветствовал всех участников праздника.
Ребята, в свою очередь, продемонстрировали собственноручно выращенные овощи, в том числе выведенные путем селекции и скрещивания, огромные тыквы, необычные сорта помидоров. За два месяца участия в форуме «Детский ответ Селигеру» было собрано более 300 яиц, появились 17 цыплят, собрано 1 т. картофеля, 15 кг помидоров, 30 кг огурцов и других овощей.
За летний период «Ферму» посетили более, чем тысяча учащихся московских школ, что помогает сформировать у подрастающего поколения идеологию правильного и здорового питания. На Ферме выращиваются такие же экологические и полезные овощи, которые используются в приготовлении школьного питания на Фабрике «Конкорд».
Гости праздника посмотрели видеоролики социальной рекламы, рассказывающей о значении правильного питания и вреде фаст-фуда, снятые школьниками на собственные мобильные телефоны. Состоялась выставка детских рисунков, сделанных ребятами из разных школ. Были зачитаны сказки об обитателях фермы, написанные ребятами после посещения фермы. Специалисты Института отраслевого питания провели познавательную игру о полезных продуктах питания «Путешествие к здоровью».
Настоящим сюрпризом для гостей стал ансамбль «Ларчик»: коллектив ребят в традиционно-русских костюмах исполнил русские народные песни с баянистом, дети сразу же подружились и все вместе водили хороводы, танцевали и обменивались впечатлением от праздника.
В финале праздника хозяева «Фермы» вручили детям именные грамоты с памятной фотографией за лучшие работы, сделанные своими руками.
Как отметили
все участники праздника, «Ферма» - прекрасное место для отдыха, труда и творчества. Ребята хорошо потрудились за лето и с удовольствием смогли продемонстрировать результат своей работы. Благодаря участию в форуме «Детский ответ Селигеру» они впервые получили возможность познакомиться с крупными домашними животными, научиться за ними ухаживать, а также возделывать огород и выращивать овощи.
- «С интересом посетил Фабрику Конкорд и праздник по сбору урожая, очень важно рассказывать детям в игровой форме о правильном и полезном питании, - говорит Бабин Юрий Владимирович, проректор по научной работе Московского государственного университета пищевых производств.
- «Очень понравился праздник, современных детей сейчас мало чем удивишь, а на празднике им по-настоящему было интересно, на Фабрике увидела, что соблюдаются санитарные нормы и по многим параметрам Фабрика действительно соответствует европейским стандартам», - говорит Золотова Анастасия, председатель Молодежного ученического совета Центрального округа Москвы.