Торжественное открытие «школьных ресторанов» в московских школах № 1250 и № 1143
С началом учебного года продолжаю тему школьного питания. В этом году комбинат школьного питания Конкорд порадовал школьников открытием в Москве двух школьных ресторанов. А начиналось все с конкурса «Мой школьный ресторан» - это проект, основанный на коллективном творчестве. Ребятам была предоставлена уникальная возможность принять участие в улучшении школьной жизни, разработать дизайн помещения и продумать всю необходимую для школьной столовой мебель и аксессуары. Дети рисовали эскизы будущей школьной столовой по теме сказки Льюиса Кэрролла "Алиса в стране чудес", после чего лучшие детские работы были отобраны, которые потом и легли в оноснову проекта. Таким образом, мечты детей о сказочном ресторане, уютном и в тоже время укромном месте, где можно провести время с друзьями, подготовиться к урокам и просто отдохнуть, воплотились в жизнь. Кроме того, проект «Мой школьный ресторан» позволит детям попробовать себя в разных профессиях в сфере питания, а также узнать основы ресторанного бизнеса и научиться секретам кулинарного искусства. Сегодня предлагаю подробно ознакомиться как проходило открытие школьных ресторанов.
Оригинал взят у concordfactory в Подарок компании "Конкорд" ко Дню города школьным столовым столицы
1 сентября в двух школах Москвы (№ 1143 ЮВАО и № 1250 САО) к празднованию 865-летия со дня основания Москвы, состоялось торжественное открытие «школьных ресторанов». Мероприятие стало финальной точкой конкурса детских проектов «Мой школьный ресторан», который проходил среди учащихся московских школ с мая нынешнего года.
Компания «Конкорд», один из ведущих операторов школьного питания, выступила не только организатором конкурса, но и воплотила в жизнь идеи ребят: не зря почти 80% своей прибыли компания «Конкорд» реинвестирует в инновационные технологии, осуществляет ремонт и реконструкцию столовых, а также приобретает новейшее оборудование для объектов социальной инфраструктуры.
По условиям конкурса, ребята самостоятельно рисовали эскизы школьной столовой. Тема была предложена одна для всех участников - фантастическая сказка Льюиса Кэрролла «Алиса в стране чудес». Возглавлял жюри конкурса Михаил Шемякин - известный художник и скульптор. Отобранные им лучшие детские работы легли в основу дизайнерских и архитекторских проектов будущих «школьных ресторанов». По словам мастера, все детские работы были оригинальны и интересны, в каждой проявился талант и индивидуальность ребенка.
«Это был очень интересный проект, в котором я с удовольствием принял участие», - сказал присутствовавший на открытии «ресторана» в школе № 1143 Михаил Шемякин.
В школе № 1250 чести перерезать символическую красную ленточку был удостоен заместитель Министра образования и науки РФ Александр Климов. Он отметил, что работы, проведенные в типовых школьных столовых, впечатляют: «Мне очень нравится все, что я вижу. Большое спасибо! Я уверен, что если бы все школы оформлялись так, дети хотели бы ходить в школу».
Школа №1250 САО
Школа № 1143 ЮВАО
Ремонтные работы в обеих школах удалось провести в рекордно короткие сроки. За это время в образовательных учреждениях были отремонтированы стены, полы и потолки, помещения оснащены новыми раковинами, были заменены мебель и светильники, стены украсили интересными интерьерными элементами.
Кроме того, по просьбе руководства школ компания «Конкорд» дополнительно отремонтировала и сами пищеблоки, а также увеличила число посадочных мест. Теперь у ребят появилось место, где они смогут не только приобщиться к культуре здорового питания, но и устраивать праздники, а также с удовольствием проводить свободное время.
Проект «Мой школьный ресторан» по праву можно назвать частью концепции федеральной программы «Столичное образование 2012-2016», которая обеспечивает преемственность между различными уровнями образования от получения профессии и до последующего трудоустройства. В настоящее время индустрия общественного питания активно развивается, поэтому специалисты в этой отрасли востребованы.
С приветственной речью к ученикам и родителя школы обратился заместитель руководителя направления "социальное питание" филиала комбината питания "Конкорд" Сергей Колдаев. Справа - заместитель Министра образования и науки РФ Александр Климов
«Мой школьный ресторан» позволит детям попробовать себя в разных профессиях в сфере питания, а также узнать основы ресторанного бизнеса и научиться секретам кулинарного искусства.
Для этого в школах установлено современное оборудование, в том числе аппараты по изготовлению мини-пицц. В день открытия «школьного ресторана» повар компании «Конкорд» провел мастер-класс по изготовлению любимого всеми лакомства.
Каждый участник конкурса получил в подарок авторскую книгу Михаила Шемякина с дарственной надписью
Оригинал взят у concordfactory в Подарок компании "Конкорд" ко Дню города школьным столовым столицы
1 сентября в двух школах Москвы (№ 1143 ЮВАО и № 1250 САО) к празднованию 865-летия со дня основания Москвы, состоялось торжественное открытие «школьных ресторанов». Мероприятие стало финальной точкой конкурса детских проектов «Мой школьный ресторан», который проходил среди учащихся московских школ с мая нынешнего года.
Компания «Конкорд», один из ведущих операторов школьного питания, выступила не только организатором конкурса, но и воплотила в жизнь идеи ребят: не зря почти 80% своей прибыли компания «Конкорд» реинвестирует в инновационные технологии, осуществляет ремонт и реконструкцию столовых, а также приобретает новейшее оборудование для объектов социальной инфраструктуры.
По условиям конкурса, ребята самостоятельно рисовали эскизы школьной столовой. Тема была предложена одна для всех участников - фантастическая сказка Льюиса Кэрролла «Алиса в стране чудес». Возглавлял жюри конкурса Михаил Шемякин - известный художник и скульптор. Отобранные им лучшие детские работы легли в основу дизайнерских и архитекторских проектов будущих «школьных ресторанов». По словам мастера, все детские работы были оригинальны и интересны, в каждой проявился талант и индивидуальность ребенка.
«Это был очень интересный проект, в котором я с удовольствием принял участие», - сказал присутствовавший на открытии «ресторана» в школе № 1143 Михаил Шемякин.
В школе № 1250 чести перерезать символическую красную ленточку был удостоен заместитель Министра образования и науки РФ Александр Климов. Он отметил, что работы, проведенные в типовых школьных столовых, впечатляют: «Мне очень нравится все, что я вижу. Большое спасибо! Я уверен, что если бы все школы оформлялись так, дети хотели бы ходить в школу».
Школа №1250 САО
Школа № 1143 ЮВАО
Ремонтные работы в обеих школах удалось провести в рекордно короткие сроки. За это время в образовательных учреждениях были отремонтированы стены, полы и потолки, помещения оснащены новыми раковинами, были заменены мебель и светильники, стены украсили интересными интерьерными элементами.
Кроме того, по просьбе руководства школ компания «Конкорд» дополнительно отремонтировала и сами пищеблоки, а также увеличила число посадочных мест. Теперь у ребят появилось место, где они смогут не только приобщиться к культуре здорового питания, но и устраивать праздники, а также с удовольствием проводить свободное время.
Проект «Мой школьный ресторан» по праву можно назвать частью концепции федеральной программы «Столичное образование 2012-2016», которая обеспечивает преемственность между различными уровнями образования от получения профессии и до последующего трудоустройства. В настоящее время индустрия общественного питания активно развивается, поэтому специалисты в этой отрасли востребованы.
С приветственной речью к ученикам и родителя школы обратился заместитель руководителя направления "социальное питание" филиала комбината питания "Конкорд" Сергей Колдаев. Справа - заместитель Министра образования и науки РФ Александр Климов
«Мой школьный ресторан» позволит детям попробовать себя в разных профессиях в сфере питания, а также узнать основы ресторанного бизнеса и научиться секретам кулинарного искусства.
Для этого в школах установлено современное оборудование, в том числе аппараты по изготовлению мини-пицц. В день открытия «школьного ресторана» повар компании «Конкорд» провел мастер-класс по изготовлению любимого всеми лакомства.
Каждый участник конкурса получил в подарок авторскую книгу Михаила Шемякина с дарственной надписью