Vласть кз: В поисках плова

[megakhuimyak]

Интересное исследования как готовят плов в Алматы и его отличия от узбекского плова

Vласть собрала специалистов по плову, и вместе с ними мы посетили несколько заведений в поисках лучшего блюда. Этот эксперимент вылился в культурологическое изучение плова. Мы узнали, как правильно выбрать рис, какая морковка вне конкуренции, и что значит плов-лайт

Comments

[ramtamtager]

В Казахстане выращивают рис?

[megakhuimyak]

да, немного
но учтите есть такая штука как торговля - благодаря ей можно получить товары, которые произведены в других странах, представляете как интересно? :-)

[ramtamtager]

Нет.Россия сейчас полностью обеспечивает себя рисом и продаёт на экспорт.
Просто возник вопрос-можно считать плов национальным блюдом казахов?

[megakhuimyak]

прочитайте статью - там все написано

[elya379]

А почему на всех фотках мясо сверху риса лежит? Отдельно жарят, что ли?