ярмарка тщеславия рыб

Jun 13, 2018 11:24

Пора обобщить впечатления от недавней майской Рыбной недели - пока она не стала совсем уж неактуальным далеким прошлым ( Read more... )

Песнь Моряка, ценник, фото, прилавки, ссылка на свой ЖЖ, дети, морепродукты, креветки, люди, еда, рыба, ярмарки, рестораны и кафе, кейтеринг, кулинарные фестивали

Leave a comment

Comments 50

iglokott June 13 2018, 08:41:43 UTC
А чевош эти одаренные фермеры путём животворящей селекции не вывели севрюгу уже копченую, аккуратными кусочками и сразу в пакетике? Работать им ещё и работать.

Reply

maxnicol June 13 2018, 08:43:41 UTC
возможно, копченая плохо размножается

Reply


feona2003 June 13 2018, 08:41:54 UTC
Сейчас 21 век на дворе. Да, главное слово - селекция. Осетрину вывели, чтобы ножи не ломать, а коров таких вывели, чтобы из их шкур шить обувь, которая выглядит как из дермантина, но она натуральная кожа, просто это селекция така))))
Печень за 600 руб. Банка большая, откроешь, есть замучаешься.

Reply

maxnicol June 13 2018, 08:45:57 UTC
Так заправить печень репчатым луком, купить 0,7, охладить: это селекция такая - если без рюмки, то печень дает нагрузку на печень.

Reply

a_dedushkin June 13 2018, 10:09:22 UTC
Майонезика, майонезика туда не забыть бухнуть!!! Майонезик - он печень завсегда разгружает!

Reply

lord_vitinari June 13 2018, 19:30:38 UTC
Ага. "Ну, к примеру, брага. А она ведь хорошо почки прочищает. Сивуха даёт печени прострел - навсегда, насквозь!"(с) )))

Reply


iglokott June 13 2018, 08:49:59 UTC
О! Увидела неизвестное! Что такое - сырок в желе? На фотке с консервами.

Reply

maxnicol June 13 2018, 08:54:00 UTC
Сырок - локальное название пеляди Coregonus peled.
Из сиговых. Обычно меньше 1 кг.

Reply


cherry_20003 June 13 2018, 09:57:58 UTC
Классный репортаж!
Но больше всего поразило название одной рыбки... пелядь!
Вот же ж... великий и могучий! Одно слово, а сколько производных! )))

Reply

maxnicol June 13 2018, 10:05:17 UTC
ну, это очень известный - и недорогой - сиг )

Reply


cherry_20003 June 13 2018, 09:59:18 UTC
Про дерево тополь-вух не успела прокомментировать - случайно удалила собственный пост, когда редактировала...(((
Но про Пополь Вух прочитать успела...)))

Reply

maxnicol June 13 2018, 10:20:29 UTC
ну а оригинал в ворде сохранился?

Reply

cherry_20003 June 13 2018, 14:01:06 UTC
А как же?! Я его заново переиздала!
Второе издание, понимаешь!!! ;)

Reply

maxnicol June 13 2018, 16:29:15 UTC
исправленное и дополненное
и только мнение эксперта осталось за бортом

Reply


Leave a comment

Up