кубок BBQ Новориги

Apr 23, 2017 09:25

Вчера рекомендовал читателям съездить в Павлово Подворье* - это на местном автобусе 480 от автовокзальчика на Щукинской - на фестиваль барбекю. Прислушались к совету, прямо скажем, немногие - а те, кто не поехал, много потеряли.
Сделал 900 кадров, разбирать и обрабатывать буду долго.
А пока покажу совсем немного из того, что происходило на периферии фестиваля: во внеконкурсных показах и мастер-классах




Ягнячья лопатка от Павла Галковского https://www.facebook.com/pavel.galkovskiy


А еще там на площадке работал кузнец: раздувал огонь и там же на месте выковывал желающим всякие полезные вещи: например, удобные шампуры.
Павел Поцелуев https://www.facebook.com/pavel.potseluev попросил его разогнать пламя посильнее и в порядке эксперимента выковал пожарил за пару минут на открытом огне условный шатобриан на флорентийский манер


Здесь короткий ролик
https://www.facebook.com/a.romanovv/posts/1278225375588727?notif_t=notify_me¬if_id=1492892669143807



Сегодня фестиваль продолжается в номинациях Рыба и Свинина. Начало в 12-12.30 по готовности команд.
Да вы же, небось, всё равно не поедете.
____
Павлово подворье - торговый центр на противоположной стороне дороги. Фестиваль - на его автостоянке. Эмблемы видно.

на углях, баранина, курица, фото, гриль, bbq, еда, кулинарные фестивали

Previous post Next post
Up