Барашек. Модель для разборки.

[maxnicol]

Рассказывая, как прошел мастер-класс фермера Стаса Сабанеева sabaneev по разделке барашка в La Cornue
http://maxnicol.livejournal.com/1394067.html, пообещал показать сам процесс в естественной последовательности.
Начали. Берем тушку

Comments

[oblamingo]

тема лимфоузлов снова не раскрыта... хотя баран молод, наверно не критично

[maxnicol]

Это я не зацикливался - а так-то Стас вырезал.