О, а я как раз нечаянно устроила себе "рыбный день")) При всей моей нелюбви к готовке изобрела какой-то рецепт, гости остались довольны) Поздравляю вас!
И тем, и другим, и третьим, конечно же. А так - ну, я вообще все делаю максимально просто, с минимумом обработки и "прятания" вкуса натурального продукта в чем бы то ни было бы.
Под Тургеневской, видимо, подразумевается здание Министерства: Рождественский, 12 - который "особняк фон Мекк"? ) Система Минрыбхоза СССР была большой империей - и я работал не в Министерстве, а в его системе. Соврыбфлот через дорогу - тоже входил в систему. А еще - добывающий флот, транспортные рефрижераторы ТР, перерабатывающие комбинаты, сеть НИИ, сеть Промразведки. Много чего. Я работал во ВНИРО - так наз. "головном" институте министерства, координировавшем работу АтлантНИРО, ПИНРО, ТИНРО, АзЧерНИРО.
Comments 36
а по первому - дело вкуса.
хотя и по второму тоже...
:-)
Reply
Reply
Reply
но что мешает сходить к вечеру?
Reply
Reply
но праздник можно устроить и завтра: ведь праздник - это скорее не дата, а настрой души
Reply
Поздравляю вас!
Reply
а точно ли вкус рыбы определяется способом приготовления, а не видом рыбы и свежестью? )
Reply
Reply
Reply
Кстати, на обед была свежайшая южноуральская пресноводная рыба:-)
Reply
в южноуральских реках Юрюзани и Симе мне только пескари попадались )
Reply
А много лет назад муж коллеги на дне Тургояка и пятисотрублёвку выловил:-Р
Reply
отличный, кстати, праздник - День Тургояка
Reply
а вы работали в российсском или в союзном? Или этого уже просто нет?
Я работала в том, котрой был на Тургеневской.
Reply
Система Минрыбхоза СССР была большой империей - и я работал не в Министерстве, а в его системе. Соврыбфлот через дорогу - тоже входил в систему.
А еще - добывающий флот, транспортные рефрижераторы ТР, перерабатывающие комбинаты, сеть НИИ, сеть Промразведки. Много чего.
Я работал во ВНИРО - так наз. "головном" институте министерства, координировавшем работу АтлантНИРО, ПИНРО, ТИНРО, АзЧерНИРО.
Reply
Reply
Leave a comment