Чем на самом деле кормили в советских столовых.

[maxim_nm]

Comments

[ron_coleman]

Всё может быть!

[maxim_nm]

Хаха)

[aleksandrgnatyk]

В Крыму в советское время нормальные чебуреки были только в двух местах : напротив Ханского дворца и в одной чебуречной Ялты. Сейчас хороших чебуреков много, но они почему-то не радуют(

[penetrat0r]

Ага, какие-то хоть как-то съедобные вещи были разве что в "ведомственных" столовых.
А вот студенческую в середине-конце 80х (бывал там и школьником) вспоминаю с омерзением.

Об отношении к клиентам поясняет случай, когда в котлете кусок битого стекла нашли - повезло не порезаться. Понесли к наиболее доступному работнику - кассиру. Показали - вот. Она взяла, повертела в руках и... выкинула со словами "И чё?"

Совок-с.

ЗЫ. В 90х было не лучше, но во второй половине таки обедал именно в "ведомственной", точнее в небольшой конторе, где готовила еду человек на 50 специально нанятая "своя" повариха и там было неплохо - практически по-домашнему.

[ron_coleman]

Заводские были ещё ничего.

[xeex12]

Заводской общепит был в СССР отдельным общепитом. Иногда доступным и для простого смертного, если находился за проходной-можно было платить налом, а не только заводскими талонами с 50% скидкой

[kislen]

В столовой завода "Динамо" для начальников был отдельный небольшой зал, работяги называли его "гадючник". Еду начальникам как правило приносили сотрудники столовой, возможно, и готовили для них отдельно.

[prosto_vova]

Говнищем полным кормили, как вспомню, так вздрогну.
Это не еда, а корм для скота был.

Сейчас обычная столовая типа "Пузатой Хаты" - это ресторан высшей пробы по сравнению с советскими столовыми.
Да что там, еда в той же "Хате" гораздо лучше чем была и в советских ресторанах))))

[penetrat0r]

Сорри, но как я, вроде, тебе говорил, мне полтора года назад в "Хате" не понравилось, но про соотношение её качества и советских столовок ты прав, что характеризует скорее совковые столовки ;))

[prosto_vova]

Да я тоже Хату не очень люблю, потому что она все-таки столовая. А гостям столицы не рекомендую, потому что есть места куда лучше и их много.
Хата это поесть перед поездом, заскочить в перерыве между встречами, поесть зайдя за покупками.
Но я именно про сравнение.

[penetrat0r]

Ага, именно так :)

[smprofi]

и да, и нет
как всегда поверхностно и "общо"
смотря где, смотря какая столовая...

[maxim_nm]

Ну ведомственные были ок, не спорю)

[trubobizon]

я уверен, что любая сегодняшняя столовка будет сильно лучше ведомственной столовки (уровня какого-нить райкома-горкома)

[howkov]

В Днепре в конце 80-х была "Пельменная-Вареничная". Как мне помнится, в районе парка Чкалова. Там еще где-то рядом был кинотеатр.
Там было вкусно. Большие порции со сметаной. Вечная очередь. Чтобы народ не засиживался - есть нужно было стоя.
Больше хороших воспоминаний об общепите у меня не задержалось.

[ron_coleman]

Ведомственная небось)))

[howkov]

Вот за давностью лет не скажу. Мы туда ходили, когда были в отпуске. Потому и помню, что парк и кинотеатр рядом.
Из ведомственных запомнилась столовка в первом или втором подъезде Госпрома в Харькове.

[maxim_nm]

Пельменные кстати были ничего.