Порадовал себя - удачно пополнил запасы кофе, который уже заканчивался. Купил по акции молотый кофе в вакууме за 89.99 руб. (пачка 250гр ( Read more... )

Я люблю кофе, но еще - я очень люблю его готовить ( Read more... )

Варим крепкий кофе, остальное - по рецепту "кофе с вишневым вареньем" - https://maxim-korzhov.livejournal.com/1093318.html

:))

Потому что сегодне суббота акафиста Похвалы Пресвятой Богородицы. Не мог не поехать в храм...  (со всеми предписанными "ку")
А кофе у меня сегодня со сливками, черным перцем, бадьяном и гвоздикой :))
Сначала крепкий кофе, потом заливаем сливки и добавляем специи, немного соли и сахара, прогреваем до кипения.
С крекером :))

Сварить крепкий кофе без сахара,
вишневое варенье намазать на большой ломоть хлеба (лучше грубого)...
... Детство   :))

Нет?  :))

Крепкий=крепкий кофе, немного соли при варке...
и заедать халвой.
Можно: халву запивать кофе :))
это немного другой рецепт

Кофе с черным перцем, имбирем и топленым молоком.
Весьма неплохо получилось.

ПС. Про пост помню, не попрекайте. Мне молочное разрешено :)

Друзья привезли из Турции Turk Lokumu. Наварил крепчайшего кофе - оттягиваюсь.
Почему-то все попытки покупать лукум у нас обернулись для меня неудачей. Ну не скажу, что дрянь, просто не то. И еще интересный нюанс - мне почему-то больше всего нравятся самые невзрачные неказистые на вид - какие-то неопределенной формы... а блин, вкусные!  :))

Не знаю, как вам,а мне две вещи доставляют вкусовое и эстетическое удовольствие - хороший сваренный кофе и хорошая посуда. А когда эти две вещи вместе - так вообще отдых, подъем настроения и энергетическая подпитка в одном флаконе :))
 И ведь, заметьте - всё постное :)


( Read more... )

Оригинал взят у popados в Нападение кофейного ревизорро
Чем разбодяживают натуральный кофе на российских кофейных фабриках? И как вообще всё там происходит; кто этот гад, портящий божественный ароматный порошок, который я каждое утро засыпаю в турку ( Read more... )