Одесса. Рынки.

[max_a_lebedev]

Одной из целей в Одессе было посещение рынков

Comments

[max_a_lebedev]

Зря ты так, Жора.
Думаешь раз в метро-ашанах мясо упаковано в пластик и на подложках - то оно чище? Вот врядли. Потому что тут разделывают тушу на виду, да и посмотреть на все ты можешь своими глазами, а там - хрен знает где, хрен знает кто.
в рамсторе как-то купил я тухлого фаршу, ибо упакован был в три слоя и судя по упаковке - упакован два часа назад. Пришел домой, распаковал, - а там ппц, хоть соседей вместе с тараканами вытравливай.

[max_a_lebedev]

Насчет выпечки - согласен. Лучше чем в закрытой пекарне покупать - ты прав, да и на продуваемом свежем воздухе выпечка обычно херовая, сохнет быстро.
Молоко - соглашусь. Вот к сырому молоку я отношусь с подозрением всегда, покупаю только тетрапаки, ибо нах.
Но мясо, рыбу и прочее - с удовольствием жру с рынков.

[max_a_lebedev]

Скажи мне, о любезный друже, что есть "химия в помидорах"?
Вот у меня домашние, уральские, с грядки, без химии (акромя навоза никаких удобрений там не бывало, так что земля тощая) и несколько дней лежат что в холодильнике, что просто при комнатной температуре.

Я вот думаю что просто подмороженные все они были, потому и разваливались. Хотя брал разные, всякие.

[all_lisenok]

Те помидоры, которые я сама сажала, ухаживала и собирала, тоже долго вполне хранились, до месяца не доживали по причине вкусности, но по паре недель в холодильнике или прохладном месте вполне лежали. Меня наоборот смущают помидоры, которые утром купишь, а потом они как по волшебству в полночь превращаются в слизь с плесенью.

[geeklive]

Бурундуки ничё так.
А рынки, я думал, исчезли вместе с ссср... Мне кажется, это сплошная антисанитария же.

[max_a_lebedev]

Насчет антисанитарии зря.
На рыбном рынке не пахнет тухлятиной, на мясном - также, пахнет просто мясом.
А вот в суши барах екатеринбургских иногда так рыбкой шибанет с кухни, что и не знаешь куда бежать и жрать ли заказ.

[geeklive]

Никогда не был в суши баре, не знаю...

[brickinzewall]

Долго не мог разгадать, что же там на предпоследней фотографии с собаками.

[max_a_lebedev]

мини-ребус :-) Останавливает незадачливого нарушителя, пытающегося прочесть фразу, а там и собаки подбегают!

[mfundla]

Шшшикарно! Возьмите меня на этот рынок!
А сало- то, сало какое! А рыба!

[baskavacan]

Сало средненькое весьма, судя по фото) Хотя рулет из сала - такое вижу впервые.

[max_a_lebedev]

А как определил? Вроде белое, желтого нет. Ну прослоек мяса нету - так я бы это не назвал недостатком.

[baskavacan]

Тонковат слой.