Шарлотка

[matys]

Друзья, есть ли у вас свой рецепт шарлотки? Чота захотелось испечь! Ща я пока в магаз за мукой поехала)))) kobrets  наверняка у тя есть)))))))

Comments

[kobrets]

сонца, я ж не пеку) не люблю это дело) тока вафельки) это к Вовегу, он у нас пекарь-затейник)

[kobrets]

мука, масло, сахар, яйца, яблоки, сода, уксус) пропорции в инете позыркай, там кто как любит, я люблю, чтоб меньше бисквита было)

[africo]

Не прошло и семи лет, как Ира начала печь :-)))

[matys]

Тебя что то не устраивает?!

[africo]

Это наезд :-)))?

[matys]

Это вопрос))))

[enerque]

Кароче! Берйошь тазег, туда: сыпешь два стакана сахеру, пачку сметану, соду на кончике ножа гасишь в кефире или той же сметане и туда же, три яйца (взбиваешь отдельно желтки, отдельно белки), два стакана муки, стакан тёплого молока, щепотку соли.

[alexander_sabu]

3 яйца взбить, добавить стакан сахара, затем стакан муки. Порезать яблоки, выложить в форму, смазанную сливочным маслом и обсыпанную панировочными сухарями (как вариант силикон без всякой обсыпки). Залить все тестом, в духовку и ждать вдыхая приятные ароматы. Количество яблок по вкусу, можно заменить другими ягодами/фруктами. Мне, например, понравилось добавить к яблокам вишню.