Ну это чисто английская вещь, переосмысленная на английский манер. Как всякая другая вещь из традиционной английской кухни, несколько грубовата - недаром Д'Артаньян над ней ехидно насмехался. Впрочем, для людей, как я, которые просто любят, чтоб было вкусно и много, это - самое то, что доктор прописал. Хотя ни один доктор еще с этим не соглашался. Да, так вернемся к картинке. Это - трансформированная закуска, которую готовят на Рождество. Как правило, это маленькая простенькая колбаска, завернутая в ломтик бекона. Называется она Pig in Blanket - свинья в одеяле. Ну здесь колбаски побольше, и в "обертке" побольше бекона и фантазии. Поэтому пока назовем это временным именем Tortilla in Portyankas
А в этом англичане похожи с немцами. Колбаса и пиво тоже в чести, хотя, по-правде говоря, разнообразия по сравнению с немцами все равно меньше. Но своеобразие стиля отразил Андрей Миронов в своей песне трактирщика в фильме "Трое в лодке не считая собаки": Куда, скажите мне, мужчины, Бежать от нервных передряг, Ступай ловить ершей к плотине, И заходи потом в кабак. Пускай от рук отбились дети, Скрипит сварливая жена, А на рыбалке солнце светит, И тишина, и тишина…
К чертям проценты, банки, ссуды, Газеты, тресты, короли, Когда по слухам у запруды, Вот такие вот ходят караси. В Тмутаракани где-то войны, У тори с вигами война, А на рыбалке все спокойно, И тишина, и тишина...
Пускай политики в запале Зовут весь мир пустить на слом, А рыболов ко всем лоялен И на реке, и за столом. Его улов хорош на диво, Душа спокойствия полна, Две-три сосиски, кружка пива, И тишина, и тишина, и тишина.
Comments 6
Reply
Reply
Reply
Reply
" Tortilla in Portyankas" ))))))))) Класс)
Reply
Куда, скажите мне, мужчины,
Бежать от нервных передряг,
Ступай ловить ершей к плотине,
И заходи потом в кабак.
Пускай от рук отбились дети,
Скрипит сварливая жена,
А на рыбалке солнце светит,
И тишина, и тишина…
К чертям проценты, банки, ссуды,
Газеты, тресты, короли,
Когда по слухам у запруды,
Вот такие вот ходят караси.
В Тмутаракани где-то войны,
У тори с вигами война,
А на рыбалке все спокойно,
И тишина, и тишина...
Пускай политики в запале
Зовут весь мир пустить на слом,
А рыболов ко всем лоялен
И на реке, и за столом.
Его улов хорош на диво,
Душа спокойствия полна,
Две-три сосиски, кружка пива,
И тишина, и тишина, и тишина.
Reply
Leave a comment