Японская гастрономия
Страна восходящего солнца далека и загадочна. Настолько, что многим не дано понять вкусы и пристрастия ее обитателей - в том числе в области гастрономии. На днях стало известно, что в меню местных «Макдоналдсов» появится политая шоколадным соусом картошка-фри. Соус предложат в двух вариантах - молочный шоколад и какао. «Замечательное сочетание соленого и сладкого создает великолепный вкус», - заверили новаторы. Но мы-то знаем, что шоколадные корнеплоды - не самое необычное из того, что едят в Японии.
Вот например на фото Клубника в зеленом чае, вот тут Самые дорогие деликатесы Японии и под катом еще необычная еда из Японии …
«Широуо но одоригуи» - живые рыбьи мальки
Пицца с шоколадками Kit-Kat, горгонзолой, манговым соусом и орехами
Мороженое с чернилами кальмара
Печенье с осами
«Хачиноко» - жареные пчелиные личинки, подаются как закуска (вроде орешков)
Черные бургеры в японском Burger King, приготовленные с добавлением чернил кальмара и бамбукового угля
Красные бургеры в Burger King с добавлением томатного порошка, красного перца и мисо
«Натто» - перебродившие соевые бобы
Сашими с живым кальмаром - «икизукури»
«Нанкотсу» - хрящи цыпленка во фритюре
Рыба фугу - содержит смертельный яд тетродотоксин, который повар должен аккуратно удалить из тушки, иначе - летальный исход. А вот тут еще немного интересного про ФУГУ
«Тиримендзяко» - сушеные мальки
«Шиокара» - блюдо из соленых рыбьих кишок, отличается резким запахом, подается как закуска
«Басаши» - сашими из конины
Вот еще варианты живого сашими из Японии, а вот Почему Кодокуси не платят за газ и Безумные ток-шоу Японии. Вспомним еще про японскую пластиковую еду и Как съесть кленовые листья
Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия - http://infoglaz.ru/?p=87627