Tыквенный пирог на День Благодарения

[massaraksh10]

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд "Тыквы в натюрмортах."

Этот пирог - единственное, что я могу есть что сделано с тыквой. Готовить умею, а кушать - ниочень. А жалко: Тыква же очень полезная.

Comments

[liber_polly]

Я смотреть на него люблю, а есть никогда.

[massaraksh10]

Я на все тыквы смотреть люблю, а есть никогда. И пирог этот делаю толЬко вследствие востребованности у других.
Кошмар моего детства - тыквенно-пшённая каша.

[babybitch_]

блин, мне всегда так интересно было его попробовать!
я тыкву ем в виде супа и в одном салате. А в выпечку боюсь..

[massaraksh10]

Ну, вот если продаётся тыквенное пюре готовое, то ничего сложного :).

Если пюре нет, то надо специальные тыквы для пирогов запекать, мякоть из них выскребать, пюрировать... Короче, американцы почти всегда покупают пюре в банках.

[babybitch_]

тыквенное пюрене продается:( только тыквы разных сортов.

[lgabriel]

Хорош :)

[massaraksh10]

Мерси :).

Ты завтра индюшку готовишь?

[lgabriel]

Не люблю я ее. Но да, готовлю. Правда, не завтра, в субботу: сын придет с невесткой. Завтра в ресторан пойдем с мамой и сестрицей, буду вопреки традициям баранину есть ;)
Слушай, я тыкву замариновала, завтра сфотографирую и опубликую; идея хороша, маринад этот мне не очень, надо другой подбирать. Это я к тому, что, может, тебе маринованная тоже понравится?

[massaraksh10]

Не, будет перевод продуктов :).
А вот индейку я люблю, сегодня целиком небольшую (чуть больше 10-ти фунтов) буду запекать. И картофельный гратен, и грибную подливку сделаю, а соус не клюквенный а брусничный, а из клюквы собиралась морс, но у меня кисель попросили :). А чо, кисленький кисель со взбитыми сливками, нетрадиционно для Америки, но вкусно.

[cookingoffroad]

Цвет прямо шоколадный получился! :))

[massaraksh10]

Угу, и помогает забыть что это из тыквы :).

[cookingoffroad]

Ну, мы-то тыкву нормально едим и без затей :)))

[flash_cook]

[massaraksh10]

Красивенько.
Но вообще меня ничем тыквенным не соблазнить, не просто не люблю - ненавижу этот характерный привкус тыквы за который её любители и ценят.