Эгног

[massaraksh10]

Эгног может быть напитком, а может быть десертом; напиток тоже сладкий. У нас он в сезон Рождества продаётся абсолютно всюду, как и молоко, с сиропами-добавками вместо алкоголя, и, конечно же, там ничего не взбито, сладкий напиток и напиток, многим вкусно.  В любом случае, если вариант не детский - с сиропом - там обязателен алкоголь

Comments

[maugletta]

скажи, пожалуйста, а белый ром подойдет? Если да- то я б вернулась с дежурства и сделала эту вкуснятину!

[massaraksh10]

Подойдёт, конечно.

В одном месте :) дали рецепт и напомнили мне тем самым, что надо бы эгногу после приготовления выстояться, типа утром сделал а потребляешь вечером. Я об этом забыла, а сейчас сообразила: там же рецепт с пряностями, а у меня нет. Я тут не перечислила никаких пряностей, что для меня нехарактерно :), но если пряностей не употреблять сюда - то и выстойка некритична, постоял полчаса - и достаточно.
Если класть пряности - то ваниль (тогда молоко-сливки греть с ванильным стручком разрезанным и настаивать) и молотый мускатный орех. там ещё палочку корицы сказали -вот тут я против.
Быстрый вариант без пряностей точно будет вкусным, но всё-таки хоть 15 минут дай ему постоять.

[maugletta]

а у меня белый ром уже с пряностями. Такой... зимний белый ром:)

[massaraksh10]

А, у нас тоже такие продаются :).

[liligorina]

Праздничный какой напиток!

[once_for_all]

Сделала с ребёнком по этому рецепту безалкогольный эггног в четверг и поставила в холодильник. Сегодня утром достала из холодильника по структуре как мягкое мороженое. Выложила в вазочку, залила Bailey's Irish cream. OMG! Это самый вкусный десерт в моей жизни!
С Новым Годом!

[sago_cuisine]

Марго, с Новым Годом! Пусть он будет добрым, радостным и щедрым!