Десертный суп из манго, с имбирной малиной

[massaraksh10]

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд десертных супов, десертных соусов, десертных салатов, и фруктов в алкоголе. Нам подали очень мало рецептов, а зря - когда ещё готовить десерты без духовки?! Короче, мне отдуваться. Сейчас как отдуюсь!

Рецепт из книги Francois Payard "Simply Sensational Desserts."

Comments

[sago_cuisine]

Должно быть очень и очень! А что за "хорошая" вода?

[massaraksh10]

Питьевая :). У нас много кое-где из крана течёт отвратная вода, на вкус очень плохая, она любой напиток-суп-кипяток для подливки в блюдо испортит.

[sago_cuisine]

А, понятно. У нас тоже всякая, особенно у тех, кто в своих домах и пользуется скважинами, а не водопроводом. Но сейчас почти у всех стоят либо фильтры для очистки, либо пользуются бутилированной (привозят большими такими бутылями разные компании чистой воды). Но вообще в Омске вода на вкус нормальная.

[enmsk]

Спасибо за отдувание ))) десерты восхитительные !

[massaraksh10]

Cпасибо!