Для редисочного флешмоба у Неллика
nelly_z.
На 1 порцию:
2 горсти листьев рукколы
4 редиски
1 сваренное в мешочек яйцо
2 анчоуса
щепотка чёрной соли
Редику разрезала на половинки. Уложила на тарелку листья, сверху по кругу редиску, в середину разрезанное на половинки яйцо. Анчоусы на редисины. Посыпала хлопьями соли.
Тот случай, когда понты (чёрная соль) уместны.