Жареная картошка

[massaraksh10]

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд "Практическое домоводство. Приготовить не менее двух блюд из картошки за неделю."

Comments

[lgabriel]

У меня папа кубиками резал, бабушка ломтиками, а я большей частью брусочками :)) А вкуснее, чем у папы, ни у кого не было

[massaraksh10]

Кубиками в Новой Англии режут, похоже, что жарят так же, как я здесь жарю. Вкусно, и хоть и ела это в разных кафе - вкус был совершенно домашний.
ещё лепесточками режут, и крупными брусками для жарки во фритюре. Нарезка имеет значение, вкус разный, я поэтому в задании и попросила оговаривать как режут.

[lgabriel]

Нарезка имеет значение, да, но даже когда я пробовала жарить кубиками, у меня все равно не получалось так вкусно, как у папы

[massaraksh10]

Папа, небось, втихаря топлёного сала подкладывал :).