проще пареной репы

[mashutka_alfi]

купила сегодня в Избенке 2 репки: думаю, изготовить что-нибудь симпатичное.
Порылась на сайте едимдома (Высоцкой)- ничего толкового не нашла. Только пара фаршированных, но из 2 репок не сделаешь фаршированную.
А вы готовите репу?

Comments

[maiorova]

Просто потушить с морковкой или беконом. Можно ещё пожарить.

[mashutka_alfi]

в сковороде потушить? или лучше запечь?

[maiorova]

Да, в сковороде или в латке. Печёную я не понимаю, мучнистая какая-то.

[aisulu]

С овощами и кусочками курицы запекаю в горшке.

[mashutka_alfi]

надо попробовать..

[nihao_62]

Не. Коль попадётся - с аппетитом сырую поедаем.

[senkinamama]

я не готовлю, но в мамином детстве бабушка часто ее томила в духовке в горшочке

[pascendi]

Нарезанная тонкими прозрачными ломтиками, политая подсолнечным маслом и подсоленная -- прекрасный салат и отличная закуска.
Порезанная кубиками заменяет картофель в супе и овощном рагу, причем придает им особый, очень приятный оттенок вкуса.
Пареная -- на Руси считалась десертом.

Вообще ее можно использовать везде, где используется картофель (кроме пюре). Вкус блюда при этом заметно улучшается.

[mashutka_alfi]

спасибо! так много вариантов - глаза разбегаются)