морковный кекс

[maruska_muska]

Comments

[lagoonca]

здорово))) я тоже делаю периодически)) мням)))

[maruska_muska]

спасибо

[unotlazy]

Гыыы, с недосыпу сижу и не врубаюсь, морковный кекс, а в рецепте нет морковки. 5 раз перечитала :) Вкусно выглядит...

[maruska_muska]

спасибо :)
с недосыпу еше и не то привидиться, мне кофе помогает

[ya_hudaya]

красота)) и наверняка вкуснота)

[charmik]

а его без яйцв можно делать? Например, добавив немного молока?
У меня на яйца аллергия :( А поскольку цуккини у нас в огороде пруд-пруди, мои рецепты уже иссякли, ищу новых :)
Спасибо.

[maruska_muska]

думаю, что без яйца не получится
хотя, попробуйте, яйцо удерживает тесто вместе, без него скорее всего будет сильно крошиться и не будет держать форму ( но это мои предположения)
у вас на все яйцо алергия или толькона белок?
как вариант делать с 2мя желтками ( если алергия только на белок) или есть специальный яичный порошек для выпечки ( у моей подруги алергия на яйца и она печет с ним, на него алергии нет)

[charmik]

и на белок и на желток аллергия, увы.
В выпечку я, обычно, молока добавляю вместо одного яйца. Молоко тоже "держит". Если, конечно, яиц больше одного, то уже сложнее. Вот не уверена, что с цуккини такой номер пройдет :)

[maruska_muska]

попробуйте, потом расскажите, там как раз всего 1 яйцо