Постный вафельный пирог с урбечем и мёдом

[marusik02]

В магазине около работы продают урбеч в баночках по 250 гр, цена более 200 р

Comments

[marusik02]

Я тоже долго около него ходила, и только через несколько месяцев решила его купить, попробовать.

[ataggonyi]

Урбечь - это вроде Дагестанский специалитет? Абрикосовые косточки перемолотые...

[marusik02]

Да, это дагестанское .
Бывают разные виды из разных орешков и косточек и семечек. Мне так сказал коллега из Дагестана, и в магазине продают разные виды.

[ataggonyi]

Кулинарная образованность растет с каждым днем. Лет 10 назад никто про зиру не знал, а сейчас уже урбечь свободно юзается!))

[marusik02]

Это да. Сейчас кулинария в тренде, рестораны открывают, мастер-классы проводят, журналы тематические издают, те же блоги кулинарные в моде.
Хоть и санкции, а продуктов разнообразных стало больше, и интересующихся тоже больше.

[manyasha_p]

Какой интересный пирог!

[marusik02]

Крем интересный. В Пост крем придумать сложно, кроме фруктов, орехов и горького шоколада особо не разгуляешься .

[julia_lemira]

Даже не слышала про такую штукенцию. Надо поискать.

[marusik02]

Я тоже недавно узнала, она редко встречается.

[julia_lemira]

У нас много кавказцев,думаю,есть)

[marusik02]

я тоже впервые решилась его купить и попробовать.
Вкусный, полезный.