Распад индустриального модерна с обращением к заново придуманным "традициям"

[marss2]

Как сохранялись гастрономические традиции в годы лихолетья?
Те же блины, куличи и пасхи на протяжение ряда лет просто не из чего было делать.
*
Из комментов
*Я знаю несколько семей, в которых хранятся ещё прадедовские пасочницы, липовые, резные. Традиции берегли, готовились к праздникам загодя, доставали и копили продукты

Comments

[re_camcew]

"Русские бабушки" бесконечны и неисчерпаемы как электрон. Потому что это образ из Ролевой игры.

[d_sanin]

Моя мама 1930г рождения никак не была религиозной - именно что комсомолка с танцами - но лишний праздничек в семье всегда был в радость, потому в пасху она яйца красила и кулич пекла. Чисто для красивой вкусной традиции, пофиг религию. Пасха - именно праздник на предмет пожрать, когда перед этим жрать нечего было. Родители вспоминали истории из детства - не из серии "когда Христос был маленьким, с курчавой головой", а как прикольно стукались яйцами, как у кого-то из злодеев было жульническое каменное яйцо и так далее.

А как мама готовила буженину... Это уже не простолюдинское блюдо было, это была Барская Кухня. В сочетании с чёрной икрой из её продуктовых заказов блокадницы... Эх.

[ext_983452]

И у меня мама была 1930 года рождения и блокадница.)))
И отношение очень похоже к этим праздникам

[misha_makferson]

Ну да. Бабушки 2021 года ровесницы сексуальной революции 60-х которая и до СССР докатилась. Они в юности так зажигали, что теперешним подросткам стало бы стыдно. :-) Ведь в 60-х всё было в новинку, все было в первый раз.

[vostok701]

"Блины, куличи и пасхи на протяжении нескольких лет просто не из чего было делать"....
Это как вообще? Не знаю как там пасхи и куличи, но блины! В самые лихие 90е достать мешок муки все же проблемой не было, газ в печке тоже был. Блины, пирожки с картошкой, капустой мама с бабушкой пекли чуть ли не каждый день.

[imed3]

Иконы они могли видеть основном в музеях

собственно СТРАННЫЙ взгляд
непонятный
наши предки переезжая в другой регион в "телячьих вагонах" после войны в поезде иконы ЖГЛИ и причитали как же так оправдывая себя - ну раз ради тепла для деток то боженька поймет
еще раз - это то ли 46 то ли 48 год
речь именно о поколении бабушек

иконы ЖГЛИ ну раз ради тепла для деток то боженька пой

[j_mcnulty]

М-да, вот уже появилось поколение, которое несет правду в массы, но печь не топило никогда, и даже не видело, как это делается.

Re: иконы ЖГЛИ ну раз ради тепла для деток то боженька п

[imed3]

как вы это установили?