учет

Aug 28, 2007 18:58

провела промежуточный смотр заготовок ( Read more... )

кулинарное

Leave a comment

Comments 6

cutic August 28 2007, 18:34:34 UTC
Вот здесь меня точно поймут и порадуются вместе со мной... Сегодня я приобрела таки машинку для закатывания банок с двумя ручками, одно движение и банка-мучение превращается в закрытую банку. Как это я столько времени мучалась, и не подсказал никто.

Кстати, если морозилка большая, то свежий сок яблочный отлично заморажавть в пакетах из-под сока или бутылках пластиковых :)

ГДЕ ТЫ ВСЕ ЭТО ХРАНИШЬ?????? Гигант!

Reply

marishka_nma August 29 2007, 16:05:44 UTC
ты знаешь, на заре нашего с мужем заболевания заготовками мы твердо решили не закатывать:) мы под резьбу. но мы три раза ездили на рынки (разные), чтобы обрести, наконец, щипцы для вынимания банок с простерилизованными огурцами! и искали по всему теплому стану банки в начале июня, потому что у них, видите ли, не сезон, а у нас клубника по 3 ведра каждые три дня. мы нашли! и знаем, где искать в дальнейшем, это приятно ( ... )

Reply

cutic August 29 2007, 17:50:46 UTC
- с банками у нас проще, есть чердак, на котором они живут, и только они, когда оглядываешь их, невольно возникает недоумение, а ведь у бабушки их не хватало....
- Именно такая, чтобы крутить.... выкинула сегодня с огромным удовольствием.
- Сок свежий, только из-под соковыжималки, в пакеты и в морозилку, потом просто в качяестве питья. Ты попробуй сначала немного заморозить, а потом его попить, если понравится, то как вариант утилизации урожая. Мне в этом оду с яблоками повезло я гусей завела, они ведро в день съедают.
- Я морожу только грибы, на остальное трех отделений морозилки не хватает. В этом году грибов нет, так что сок.
- А все остальное, как то перец, цветная капуста, пробовала, не воодушевило...
- А я из всео компоты делаю, тк варенье не любят, а Сенька компоты отлично поглощает.

А у нас есть подвальчик, а из него рука белая машет... ;)

Reply

marishka_nma August 30 2007, 05:37:34 UTC
сок попробую, тем более, что все равно мелкой его надо будет где-то в марте давать, может, ей пойдет сколько-то, даже если нам не очень.
гуси... я так давно мечтаю о гусе, муж подтвердит:) правда, чтобы съесть, без откармливания:)) но ведро в день - очень здорово... но у нас проблема еще в том, что далеко они, эти яблоки, 100 км от москвы, нам туда далеко не каждые выходные ужается выбраться, надо же на квартире все к ребенку подготовить.. вот они там, румяные и падают, прямо с ветками, страшное зрелище..

о, грибы, точно, грибы тоже морозила в прошлои году, съели. но сухие у нас идут куда лучше. грибов, да, пока нет, но я надеюсь, что еще будут, мы в прошолм году урожай как раз в сентябре собирали.. как же я без пирожков с грибами зимой буду?

с компотами у нас все наоборот - никто не пьет, так, чуть-чуть в охотку. а варенье муж съедает в превеликих количествах

с подвалом не поняла:)

Reply


Leave a comment

Up