Курица в ароматном маринаде

[marisha_solo]

Пусть это будет очередной вариант маринада, но мне понравилось сочетание ингредиентов. Это широко распространенные продукты, которые почти всегда есть в каждой кухне. И если вам захочется приготовить курицу вкусно, но быстро, вы можете воспользоваться этим маринадом и порадовать себя и близких вкусной курочкой. При этом можно использовать любые

Comments

[lusi_d]

первое что подумала - 100лет не пила шампанского и так захотелось))
курочка знатная!

[marisha_solo]

Осталось повод для шампанского придумать )

...Уже придумала - День матери 27 ноября ))

[lusi_d]

да уж НГ подожду))

[cookbystep]

Отличный маринад))) Уверен, что он придает курице необычайный вкус!!!

[marisha_solo]

Мне понравилось, что вкус ненавязчивый, нежный такой.
я делала и крылышки, и филе грудки. Понравились оба варианта )

[cookbystep]

Крылышки я люблю))) Так что буду обязательно пробовать))

[marisha_solo]

Здорово! надеюсь понравится )

[jeol]

Сегодня приготовила по вашему рецепту. Еще не пробывала, но цвет вашей курицы мне нравится больше - такой румяный. У меня совсем не подрумянилась, и больше 25 уже не хотела держать чтобы не была сухая. В чем мой промах? :(

[marisha_solo]

А какую часть курицы готовили? тоже грудку? У меня за 25минут даже слегка пережарился верх, на фото видно, что он темноват, маринад достаточно быстро пригорать начинает, мне кажется. Может ваша духовка не очень активно сверху греет? Или можно в процессе запекания перевернуть куски курицы и тогда и снизу и сверху они поджаристые будут ) А вкус понравился?

[marisha_solo]

Забыла дописать, что готовила так и грудку, и крылья, маринад каждый раз сильно зажаривается.

[jeol]

Спасибо, что так быстро ответили. Готовила грудку. Очень вкусно. Муж обычно белое мясо не очень любит, а тут прямо нахваливал. Может моя духовка действительно не очень сверху греет и в следующий раз буду переварачивать, так как снизу все немного поджарилось (остатки соуса котрые там были даже немного пригорели). Я еще один вопрос задам - я лук и чеснок, который мы использовали в маринаде куда девается? Его можно прямо накурицу или это обгонит быстро?