Закуска из сельди,груш и яблок

[marinul]

филе слабосоленной сельди
1 яблоко
1 груша
2 средние луковицы
1ст.л.соевого соуса
1ч.л.яблочной горчицы
1ч.л.французской горчицы
0,5ч.л.бальзамического уксуса
2ст.л.оливкового масла
зелень петрушки и укропа

Филе нарезать на кусочки.Лук нарезать пёрышками,грушу соломкой.Обжарить в маленьком количестве оливкового масла.Выложить на сельдь. Маленьким баллером вырезать из яблока шарики и уложить на сельдь.Смешать горчицы,масло,уксус и соевый соус хорошо,добавить измельченную зелень.Полить закуску
Приятного аппетита!