Еда, продукты и кухня. История и миниатюры.13-15 век.

[marinni]

Еда, продукты и кухня. История и миниатюры. 14-15 век.

Comments

[evu67]

Спасибо большое. Интересно было бы посмотреть меню.

[marinni]

Ой, там столько интересного было,- я даже не подозревала, пока не занялась этой темой.

[aproxima]

Спасибо.Очень интересно

[marinni]

Самой интересно:)

[siegmund1]

Может интересно будет
Обсуждение средневековой кухни, рецепты, ссылки на стати и опыт приготовления.
http://www.tforum.info/forum/index.php?showforum=19

[marinni]

Спасибо:)

[siegmund1]

Ещё тут немного есть
http://www.akvitania.flybb.ru/forum5.html
http://www.truehistory.ru/forum/viewforum.php?f=16

[marinni]

Огромное спасибо! Нашла там картинки, которых у меня не было, даже про портных и швей! Я про профессии картинки собираю, а про портных мне особенно интересно:)

[uchitelj]

Спасибо, сервировку пожалуйста.)))

[heliophagous]

Очень интересно.

Где-то видел, что из марципановой массы лепили торты, и покрывали для красоты сусальным золотом. Так что золото еще один важный ингредиент того времени:)

[marinni]

Спасибо:)Я отдельно про украшение еды дальше выложу, там есть интересное.