Фаршированные перцы. Etli biber dolmasi.

[mariniqq]

Здравствуйте. У нас наконец лето, но ненадолго.  Ходим на детскую площадку, играем в песочке, катаемся на горке.  Мне умиляет как Мишелька идет на контакт с детками. 
А мне вот уже чуть чуть осталось до поездки в Ташкент.  Одно страшно- ЖАРА! Там в тени 38-40 град. Сестра говорит, что днем будем дома, а на улицу по утрам и вечерам. Не могу себе

Comments

[vene_ro4ka]

Ой, какая красивая и аппетитная картинка!!!
Перцы тоже любим, но вот так с булгуром ещё не делала...заменю кус-кусом, т.к. булгур почему-то у нас не видела в продаже..

[mariniqq]

ненене Венер, Не в коем случае не скус-кусом.То что продается в наших магазинах- как кус.кус- им не является. Но мы другого не знаем. Он перцах разбухнет- манка- и ничего хорошего. Лучше и очень хорошо с круглым рисом. Это Хулья делает с булгуром. А много рецептов рисом;)

[vene_ro4ka]

не..с рисом уже не интересно, это и так мы постоянно делаем...(((
так..ладно...буду искать булгур..))) кстати, а у нас кус-кус хороший продают, он даже когда сварится напоминает по форме мелкие зерна "пшенки", манки в нём вообще не ощущается...

[mariniqq]

Я кус кус не варю. Я его оставляю набухать в купатке. Просто наст. кус. кус, что в Морокко- это дорогой продукты. Это не выгодно вывозить на экспорт. Поэтому в наших странх продают другой продукт с таким же названием;) Но он все равно хорош к сочному мясу или овошам;;9

[antuanneta]

обожаю перчик!!! Только не такой мясистый, а тоненький. Но твоя фота пробудила во мне жуткий аппетит!!! Булгур у нас по цене неоправданно завышенной продают((

[mariniqq]

Анют. я тоже всегда готовила с тонким перцем. Однажды для фото взяла паприку, и муж сказал- ТАК ДЕРЖАТь;) Ему так вкуснее;)
спасибо. Был скептична по поводу фото;)

[antuanneta]

видишь какие разные мужчины)) моему подавай только тоненький исключительно)) главное перец стал есть, а раньше не воспринимал!

[atilman]

Фотка вышла сочная,манящая.Никогда не пробовала перцы готовить с булугуром.Срочно нужно исправляться!

[mariniqq]

У булгура Гликемически индекс ниже , чем у риса;) Что нам позволяет кушат0 его на ужин;) СТРОЙНЕЕ БУДЕМ;)

[saharisha]

Это одно из моих самых любимых блюд! Только всегда делаю с рисом, булгур ни разу не покупала.:) Очень-очень аппетитное фото, пойду поем:)

[mariniqq]

мы тоже всегда делали с рисом. И турки делают и с рисом и булгуром;9
спасибо большое;)

[moi_natali]

В детстве я терпеть не могла фаршированые перцы и голубцы) Вот только к 20-ти годам распробовала)
Получилось шикарно, Маш!

[mariniqq]

а я так всегда лпбила голубцы, Но очень рано начала готовить на всш семье и лень было с голубцами возится.
спасибо Наташ;)