Салат из огурцов.
Консервы.
Вчера законсервировала банку огурцов вот по этому рецепту:
http://man-from-36.livejournal.com/13785.html
Только у меня всё было уменьшено примерно в 6 раз))
Уксус я заменила лимонным свежевыжатым соком.
По рецепту до пастеризации салат должен был постоять в холодильнике около 6 часов. Замечено, что как раз после этих 6 часов салат становится исключительно вкусным)) Мы по тарелочке съели,поэтому на эксперимент с консервированием осталось только это)
Попробуем, каков будет вкус у этих консервов.
П.С. Фото неудачное, потому что я банку в холодильнике сфотографировала.
Вчера законсервировала банку огурцов вот по этому рецепту:
http://man-from-36.livejournal.com/13785.html
Только у меня всё было уменьшено примерно в 6 раз))
Уксус я заменила лимонным свежевыжатым соком.
По рецепту до пастеризации салат должен был постоять в холодильнике около 6 часов. Замечено, что как раз после этих 6 часов салат становится исключительно вкусным)) Мы по тарелочке съели,поэтому на эксперимент с консервированием осталось только это)
Попробуем, каков будет вкус у этих консервов.
П.С. Фото неудачное, потому что я банку в холодильнике сфотографировала.