Агритуризмо на озере. Как растут артишоки.

[marinamilan]

Comments

[soleil_s]

о, спасибо, я, например, действительно, не видела никогда, как растут артишоки!И про агротуризм, конечно, интересно!

[marinamilan]

Вот и хорошо)))
Главное, что вы не говорите,что я тут всех учу)))
А на самом деле просвещаю и себя саму, и моих читателей!
Сама недавно их в поле увидела.

[kasatka_ksy]

Думала, что артишоки растут по одной штуке, прямо из земли)

[marinamilan]

;))
Я, конечно, не биолог, но мне кажется, что артишоки--близкие родственники чертополоха. Они потом расцветают такими фиолетовыми тонкими лепестками-пушинками))

[guzel54]

Ничего не скажешь, аккуратно, красиво, ухожено. Все рационально и по делу. Хорошие фото у тебя получаются, Марина.

[marinamilan]

Мерси))

[natulek_m]

Таким образом, получается, что сфотографированные артишоки уже не годятся в пищу? И что с ними тогда сделают - скормят скоту?
А на что похож артишок на вкус? Если его едят чаще зимой, значит, каким-то образом хранят? А как? Солят, маринуют? Или как корнеплод?
Изредка в магазинах он встречается, но купить как-то ни разу не рискнула - нет гарантии, что будет свежий и съедобный.

[marinamilan]

Не думаю, что эти артишоки скормят скоту. Они колючие)))Дадут им расцвести--будут большие фиолетовые пушистые цветы. Очень декоративные.
Может, потом соберут семена? Не знаю.
По-моему, это двулетние растения. Осенью , наверное, зацветут снова.Надо бы почитать ради любопытства.
Про их вкус ,и как их чистят перед приготовлением, и как готовят, я уже писала. Поэтому повторяться не буду :)
Не советую покупать консервированные. Одна моя русская знакомая в гостях у нас их попробовала, и они ей резко не понравились.
А стоят они дорого и в Италии. Воображаю, сколько они стоят в России.

[vadim_spx]

Да, на чертополох немного похоже))