Салаты.

[marinamilan]

Comments

[mamko_lenko]

А я фасоль в собственном соку нежно люблю. Все пытаюсь подобрать удачный сорт и собственноручно закатывать выращенный лично урожай.

[marinamilan]

Стручковую фасоль? Или вот такую, зрелую?
Про зрелую я читала,что её опасно консервировать в домашних условиях. Пастеризация сложная,специфическая.

А вообще зрелую фасоль лучше хранить сухой, при необходимости замачивать и отваривать.
Стручковую зелёную фасоль можно замораживать.

[mamko_lenko]

Зрелую, бобы. Я тоже почитаю обязательно. Сушить сушу, что нарастет. В суп кидаю. Правда, никто почти не ест) убеждаю, что растительный белок, почти мясо! Стручки первый сезон наморозила, такая душистая фасоль! ..но опять семья не оценила((

[mamko_lenko]

А вообще нельзя так над читателями измываться.

[marinamilan]

Салат с осьминогом на фото сам надо мной измывается)) Дразнит )