(Untitled)

[mariker]

Вы варите гороховый суп? Из какого гороха? Я обычно брала "русский", половинками... Но в последнее время - это что-то каменное, которое совершенно не варится, я и замачиваю на сутки, и варю чуть ли не сутки... И все равно, что-то несъедобное. Причем брала от разных фирм.
может в немецких магазинах что-то есть получше, можно и целый...?

Comments

[la_bellazza]

Сто лет уже не варила, но когда варю, то да, тоже жёлтый горох в русском отделе покупала

[mariker]

раньше он был другим, а теперь - просто камень.

[ni4egopodobnogo]

У нас нашего гороха нет. Беру в эко-магазине. Он сухой и чуть более зеленый, чем наш, но с морковкой получается тот же цвет.
Еще из хорошей оранжевой чечевицы получается суп того же нашего вкуса(если варить с морковью и картофелем, она чуть менее клейкая).

[mariker]

Да, я уже тоже подумала про чечевицу. а горох целый?

[ni4egopodobnogo]

По-разному, зависит от марки: иногда целый, иногда половина целого-половина половинок.

[mariker]

спасибо, посмотрю в биомагазине.

[joe_alex]

Мы тут счастливы, когда немецкий горох покупаем )

[mariker]

надо попробовать, я до сего времени лишь "русский" использовала.

[lizoook]

давно не варила. Я вообще отказалась от бобовых, мне плохо от них- вздутие, газы... хотя я обожаю и горох, и чечевицу, и фасоль...

[mariker]

у меня Марина любит. Купила немецкий горох - тоже не варится...:((((

[lizoook]

попробуйте красную чечевицу, варится быстро, замачивать не обязательно. Вкусная очень! в турецких магазинах дешевле, чем в супермаркете.

[mariker]

спасибо, надо купить. А то у меня бульон с этим разваренным и одновременном сырым горохом стоит, надо спасать суп.