(Untitled)

[marikan]

Тещин язык

В воскресенье был ударный день! Варенье вишневое, соленые помидоры, кабачковая икра... Вот эта икра (вообще в рецепте она шла как закуска, но по мне икра икрой!!! ) и называлась Тещин язык! До чего же вкусно ребята. И чесно вам скажу, если сделать не сильно острой, то получится очень очень похожая (да да, опять обещаю) икра на ту, из

Comments

[roy_roni]

Маша это тот обещанный рецепт? А если положить не томатную пасту а помидоры протёртые, можно? или томатная паста даёт свою изюминку?

[marikan]

Ага, именно он :) Ир, мне кажется что все же тут лучше положить пасту, цвет такой именно из за нее получается, ну и сладковатый привкус тоже. Мне кажется с помидорами получится не так, блекло что ли...

[milav]

что такое горький перец?как это понимать-маленький красный жгучий или черный ,который в горошке?сколько ты брала на маленькую баночку всего?около кило кабачков?

[marikan]

Мил, это перец который стручком. у меня такого небыло, я вообще ложила хлопья. У меня ушло на эту банку 2 больших цуккини ( в след. раз еще почищу их, что б совсем красная икра получилась!) Я думаю это где то с пол кило.

[milav]

у меня выходит дофига:)
я с дуру 700 гр пасты маханула,ну ничего воды меньше дала,посмотрим как пойдет,отчитаюсь!

[marikan]

:)))) ого!!! Мил, ну не переживай, все съестся :) штука правда, очень вкусная :)))
Я завтра опять куплю кабачки и буду еще делать,. еще банки 3-4 точно сделаю!!!

[alely]

Ну хозяюшка!!! Маша а американские знакомые твои наверное этого всего не делают, всмысле заготовки на зиму?)

[marikan]

:) нет, не делают :) Я тоже раньше не делала... да и сейчас не много, больше для баловства. Помидор тут консервированых не продают, зеленых тем более, вот и делаю что то что люблю. а так, огурцами морочится не буду, в магазине можно вкусные купить.
Варенье тут вкусное можно и в магазине купить... и дешевле будет чем самой делать. уже проверенно :)

[vetka_twi]

Маша, я тоже давно на этот рецепт поглядывала, теперь точно буду делать по твоим следам. Выглядит на редкость аппетитно :)

[marikan]

Ага, Свет! Это очень вкусно!!! Даже и не сомневайся, готовь!

[galka204]

Ой, Маша, какая ты пчёлка-труженица! :)

[marikan]

Галь, спасиб :) несколько баночек всего закатала. но какой же чуство собственной важности :)

[galka204]

Так ты же на этом не остановишься! Значит, пчёлка и есть. :)