цитрусовое печенье постное
У нас дома главное чтобы к чаю. что-то было. Постоянно печь булочки с корицей мне надоедает, хотя и до нельзя просто,вот и ищу разнообразия. Нашла цитрусовое печенье. В рецепте был лимон, но я не очень люблю лимоную выпечку.Заменила на апельсин, и очень даже не плохо получилось. Готовится быстро и просто.рецепт с say7.info
1 апельсин или лимон
0,5 ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
0,5пакетика разрыхлителя
1,5-2ст муки
Апельсин(лимон) залить кипятком в варить 10минут. За это время кожура станет мягкой. Разрезать на кусочки и удалить семечки. Смолоть всю мякоть с кожурой в блендере, до пюре. Идеального гладкого пюре конечно не получится, но по максимуму. Муку смешать с сахаром и разрыхлителем. В пюре добавить масло и перемешать. Соеденить пюре с мучной смесью. Апельсин больше лимона, поэтому у меня ушло 2ст.муки. Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и вырезать печеньки, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекать при 180град. минут 15.
отнесу вот сюда
ira_plyushkina Большой постный флеш-моб!
а еще я вчера первый раз голубцы готовила. тоже постные. как начинка каша из кукурузный крупы с морковкой и луком. можно и мне на обед на рр и мужу в пост.
1 апельсин или лимон
0,5 ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
0,5пакетика разрыхлителя
1,5-2ст муки
Апельсин(лимон) залить кипятком в варить 10минут. За это время кожура станет мягкой. Разрезать на кусочки и удалить семечки. Смолоть всю мякоть с кожурой в блендере, до пюре. Идеального гладкого пюре конечно не получится, но по максимуму. Муку смешать с сахаром и разрыхлителем. В пюре добавить масло и перемешать. Соеденить пюре с мучной смесью. Апельсин больше лимона, поэтому у меня ушло 2ст.муки. Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и вырезать печеньки, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекать при 180град. минут 15.
отнесу вот сюда
ira_plyushkina Большой постный флеш-моб!
а еще я вчера первый раз голубцы готовила. тоже постные. как начинка каша из кукурузный крупы с морковкой и луком. можно и мне на обед на рр и мужу в пост.