морковные котлеты

Feb 03, 2015 12:34

кого-то отправили в магазин, наказав купить 2кило моркови. этот кто-то купил 3кило. "откладывать лень было". сразу сказала готовься к морковным котлетам.
вчера любимый муж получил овощной ужин котлеты и винегрет))))а чего на ночь то наедется
я делала по рецепту оксаны путан
600гр моркови-я наверное кило взяла
1ст.л. сахара
1ч.л. соли
1яйцо
70гр воды
2 ст.л манку-у меня 3 ушло
масло для жарки
1. морковку натереть, посыпать сахаром. в сковородку положить морковь и добавить воду. тушить до мягкости и пока вся жидкость не испарится.
2. переложить в миску добавить соль и яйца.перемешать. ввести манку. дать настоятся 20минут.
3. сформировать котлетки. обвалять в муке или сухарях.
4. обжарить с каждой стороны 3-4 минуты.


пойду отнесу на фм стройнеем к весне вкусно

фм

Previous post Next post
Up