Comments | mariana_aga: Французские булки (Булка городская) из муки 1 с.

mariana_aga

Французские булки (Булка городская) из муки 1 с.

Nov 20, 2007 23:05

( Read more... )

булки, 350

Comments 23

lillaya July 4 2009, 19:59:19 UTC

Вот они, мои любимые булки из детства! Спасибо за рецепт.
Уж думала, что никогда больше не попробую их:)

mariana_aga July 4 2009, 20:56:23 UTC

Я рада, что вы нашли что-то для себя полезное. Желаю успехов в выпечке!

Булка городская, или мечты сбываются. pingback_bot February 16 2011, 14:06:53 UTC

User tvonaka referenced to your post from Булка городская, или мечты сбываются. saying: [...] d1 ) и Люды (http://mariana-aga.livejournal.com/41077.html [...]

bellacamilla July 23 2011, 08:41:09 UTC

Людочка, сегодня испекла французские булки. Это великолепие какое-то! Пышные, мягкие, вкуснейшая корочка (совсем не жесткая), запах обалденный (ни то что покупной хлеб с усилителями вкуса и запаха). Огромное спасибо за рецепт:)!
Немного боялась, как там получиться, потому что вместо 4 часов выстойки для опары, у меня ушло 5 с половиной (ставила на ночь). Но все получилось просто отлично.
С детства люблю эти булки. У дома бабушки, в Баку, в хлебном, они всегда продавались, и все, в моей семье, их покупали именно для меня)). В Москве они тоже есть, но вкус конечно не тот. А вот Ваши, Люда, булочки что надо! Обязательно буду печь! :)

mariana_aga July 24 2011, 01:42:26 UTC

Да, Камилла, по этому рецепту они у меня тоже отлично получались :)

Поздравляю!