СВЕЖАЯ И СТАРАЯ МУКА

[mariana_aga]

Comments

[lana_5187]

Приветствую Вас, Люда! С наступившим Новым годом))) Пусть Он почаще радует Вас! Спасибо за статью: прочитала- поумнела- узнала новое для себя))) Рада, что Вы "открыли" свой дневник, а то я... испугалась было... загрустила...

[mariana_aga]

Здравствуте, Лана!

Я как раз про вас думала, когда писала заметку. Вы говорили мне, что летом дома так жарко, что даже в хлебпечке печь не станешь. Но это же означает, что и мука быстрее старится в душную жару летом. Лучше свои запасы муки к началу лета все порастратить, израсходовать до наступления жары.

А у нас наоборот. Летом в доме холодно из-за кондиционера, на уровне 18-20С, мука хорошо хранится! А зимой жарко в доме, на уровне 26С, обогреваемся и за мукой часто бегаем в магазин. :)

[lana_5187]

Спасибо, Люда, за советы. Дома больше 2-х кг муки не держу, всегда можно в шаговой доступности купить))) Правда, муку пшеничную 1 сорта для хлеба надо будет к лету израсходовать, ее дома именно запасы)))Хотя я уже научилась в своей японской хлебопечке регулировать "колобок" , если высохла мука или стала чуть влажной)))

[sister_lu]

Очень интересно, спасибо.
Пользуюсь хлебопечкой регулярно. Изучаю Ваш блог.

[mariana_aga]

Пожалуйста. Очень вам рада!

[rivka_ch]

Огромное спасибо, Люда! Очень информативно и интересно, как всегда.

[mariana_aga]

Не за что, Ривка! Тебе спасибо, что не забываешь :).

Я посмотрела на пакет муки, купленной в КООПе у вас в Цюрихе. Там три даты

- продать до такого-то числа (месяца)

- использовать до такого-то числа (на три месяца дольше дата)

- и дата производства муки точно до дня указана, за год до истечения срока годности :)

Какие швейцарцы дотошные!

[rivka_ch]

Ух ты. А вот я взяла муку из "Мигро".Стоит только "до ноября 2017", а ниже - L46.01. По-другому, получается, а других кодов я не нашла. Но вот еще мука из "Лидла" - тут гораздо понятней! "До 7.10.2017" и код вообще с окончанием: "161909". Надо же, ну никогда не обращала внимание, спасибо еще раз:)

[mariana_aga]

Хорошая мука, Ривка. Свеженькая! :)

[garten_besitzer]

С Новым Годом! Рад, что вы еще в ЖЖ.

[mariana_aga]

Спасибо, вас также!

Я переехала на Стимит, все таки времена меняются и игнорировать блокчейн ... себе дороже обойдется в будущем. Да и вообще я обожаю новые технологии :)

Но старых друзей жалко. Так что тиснула тут по старой памяти копию свеженаписанного.

[garten_besitzer]

Да, я тоже думаю о переезде. Сейчас гляну, что за Стимит.

[mariana_aga]

Дайте знать кто вы там, я вас зафренжу, так сказать :).

[markintosh]

С Новым Годом!
Это только мне 3-я картинка напоминает диван/кресло разной примятости?:))

[mariana_aga]

Мне все четыре напоминают кровать с периной и изголовьем :)

С новым годом, Марк!