Кускус с клюквой и фетой

[maria_kitchen]

Comments

[simysia]

Не представляю вкуса кус-куса в сочетании с клюквой! интересно попробовать. Как бы не забыть... жаль, у меня никогда не бывает кус-куса (муж не любит вообще никак, принципиально), так что очень редко покупаем.

[maria_kitchen]

Можно использовать киноа. Кускус с сухофруктами близок к традициям арабских стран, с киноа получится без географической привязки, но тоже хорошо)).
В целом, это менее сладко, чем пшено с изюмом. (пшено я не люблю, а вот такой кускус - очень даже).

[alienspaces]

Ежели кто не знает, то слово "кус" на иврите означает женский половой орган, то есть это матерное слово.
Расхожее выражение в Израиле - "Кус има шельха", что в переводе означает "Пи...да твоя мама".
Поэтому, для знающих иврит, блюдо с названием "кускус" вызывает неподдельную радость. :-)))

[old_mosche]

Кус кус марокканское название.

[alienspaces]

Это вообще арабское слово. И слово "кус" в иврит тоже пришло из арабского, кстати. У арабов это тоже неприличное слово.

[ext_5835635]

Кус кус в Азии, Клюква на Севере, а я дома...

[interes2012]

карательная кулинария
клюква - такая гадость

[kuskus_kuskus]

С фетой очень вкусно, но морковь тоже тушёную добавляю